Capodanno PVRO Eur 2025
Un evento esclusivo per celebrare l'arrivo del nuovo anno in una location elegante e moderna. Se desideri confrontare questa offerta con altre proposte per la notte di San Silvestro, ti invitiamo a visitare la nostra pagina dedicata alle migliori discoteche Capodanno Roma.
📍 Viale della Civiltà del Lavoro, 50, 00144 Roma RM
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Il Menù del Cenone
MENÙ PESCE
Antipasti
Carpaccio di salmone affumicato con mele smith, pepe rosa, citronette al limone e perle di balik
Polpo cotto a bassa temperatura con patate novelle, olive taggiasche e crema di prezzemolo
Primo
Calamarata all’uovo con crema di zucchine romanesche, ragù di pesce spada, pistacchio di Bronte e scaglie di limone
Secondo
Filetto di orata in crosta di patate, spinacino in foglia con riduzione di aceto di mele
Dolce
Mousse di crema al mascarpone con crumble di cioccolato e caramello salato
MENÙ VARIANTE CARNE
Antipasti
Bocconcini di bufala campana con pomodorini confit, sfoglia di prosciutto di Norcia e pane croccante ai 5 cereali
Carpaccio di carne affumicata con rucola di campo, citronette al lime e scaglie di pecorino stagionato
Primo
Calamarata all’uovo ai 3 pomodorini con riduzione di stracciatella di bufala e crema di basilico
Secondo
Filetto di manzo rosmarino e salvia con patate a sfoglia marinate agli aromi
Dolce
Mousse di crema al mascarpone con crumble di cioccolato e caramello salato
Prezzi Capodanno PVRO Eur
-
140€
Cena servita con tavolo riservato tutta la notte
+ Brindisi di Champagne -
125€
Cena servita con tavolo riservato tutta la notte
+ Brindisi di Prosecco -
99€
Cena servita con tavolo riservato fino alle 00.15
+ Brindisi di Prosecco - 30€ Ingresso disco ore 00.30 con drink