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capodanno residenza castelverde

Capodanno Residenza Castelverde 2023 – Open bar tutta la notte!

CAPODANNO 2023 @ RESIDENZA CASTELVERDE

Info Prezzi e Menù

Cenone 
Openbar tutta la notte
 Djset

 

Dove: Residenza Castelverde 

 

Indirizzo: Via Bolognano, 24 – Castelverde di Lunghezza

 

Format: Cena di Gala + Djset

 

Prezzo: €€

 

Decidere di festeggiare il capodanno presso la Residenza Castelverde vuol dire scegliere una location di classe con un format completo a 360°, dal cenone di gala con live music fino a ballare tutta la notte con il djset in un posto magnifico alle porte di Roma.

Menù Capodanno Residenza Castelverde 2023


Menù Cena Platinum


Antipasto

Ricottina di pecora con miele di acacia e granella di nocciole

Canapé con crema di broccoli romaneschi e cialda di guanciale croccante

Crudo di parma con rucola e pomodorini

Insalatina di radicchio trevigiano con straccetti di pollo, uvetta, pinoli e balsamico di Modena

Quiche lorraine con cuore di parmigiana di melanzane

Primo piatto

Raviolacci ricotta e spinaci con pistacchi e provola affumicata

Trofiette acqua e farina con ragù bianco di vitella, pesto trapanese, fonduta di parmigiano reggiano e mandorle tostate

Secondo piatto

Brasato di cinta senese al cesanese

Flan di patate sfogliate e broccolo romanesco

Cotechino e lenticchie

Dolci della tradizione

Pandoro, panettone e torroni artigianali

Dalla cantina

Chardonnay Sant’Orsola

Chianti Santa Trinità

Acqua naturale e leggermente frizzante

Spumante

 


Menù Cena Gold


Antipasto

Selezione di salumi nostrani

Polentina con broccoli, guanciale e fonduta di pecorino

Quiche lorraine con cuore di parmigiana di melanzane

Primo piatto

Trofiette acqua e farina con ragù bianco di vitella, pesto trapanese, fonduta di parmigiano reggiano e mandorle tostate

Secondo piatto

Lombetto di lattonzolo ai profumi di bosco

Flan di patate sfogliate e broccolo romanesco

Cotechino e lenticchie

Dolci della tradizione

Pandoro, panettone e torroni artigianali

Dalla cantina

Falanghina

Chianti

Acqua naturale e leggermente frizzante

Spumante

Info Prezzi e Menù Capodanno Residenza Castelverde 2023

CENA SERVITA PLATINUM – 129€  SOLD OUT

CENA SERVITA GOLD – 119€ SOLD OUT

INGRESSO DISCO DALLE ORE 23.00 – 39€

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