Prezzi in aggiornamento
Capodanno a Villa dei Principi
Il 31 dicembre Villa dei Principi festeggia con The Royal Party: cena servita al tavolo, poi live show e djset.
🍽️ Il menù dell'edizione precedente
▪️ Antipasto: flan di zucca con funghi di bosco e briciole di guanciale croccante, su crostone di pan brioche
▪️ Primo: chicche di patate al ragù bianco, zeste di limone, fonduta di pecorino e granella di pistacchio
▪️ Primo: scialatielli con cremoso di datterini, burrata affumicata, basilico e timo
▪️ Secondo: millefoglie di cinta senese e patate, con riduzione al porto e scalogno caramellato, caponatina di verdure
▪️ Dolci della tradizione
▪️ Lenticchie e cotechino alla mezzanotte
▪️ Vini: Montepulciano d'Abruzzo rosso e Falanghina bianco
▪️ Spumante brut alla mezzanotte
